خورشت بادمجان مجلسی و بسیار خوشمزه!
سلام دوستای گلم. یکی از تجربه های من(ماریانا) در تهیه خورشت بادمجان این هستکه به هیچ عنوان از سیر داخل این خورشت استفاده نمیکنم. و دیگه اینکه بعنوان ادویه فقط و فقط از زعفران استفاده میکنم و دیگه بهش زردچوبه و فلفل هم نمیزنم! راستی در این خورشت میتونید بجای غوره از آبغوره هم استفاده کنید. و یا ترکیب آبغوره و آبلیموی تازه هم عالی میشه! ولی بقیه مراحل کارم شبیه همین کلیپ بالاست! نظر شما عزیزان و تجربه های شما در این مورد چی هست؟! لطفا کامنت و لایک فراموش نشه! مطالب اینجا در کانال تلگرام آشپزی با انرژي همراه با تجربه های بیشتر نیز منتشر میگردد. لطفا به کانال تلگرام ما که آدرسش در توضیحات هست، بپیوندید!
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
